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Betún de Chocolate

Receta de Betún de Chocolate
El betún de chocolate acompaña todos los pasteles de chocolate o vainilla perfectamente. Esta receta de betún de chocolate es fácil y clásica.
Receta de Betún de Chocolate

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1 1/2 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de vainilla
  • 120 gramos de chocolate semi-amargo
  • 60 gramos de chocolate obscuro 70% cacao

(seleccionar todos)

Preparación

  1. En un recipiente grande mezcle con una batidora la mantequilla, el azúcar glass y la vainilla por 5 minutos.
  2. En un olla a baño maría derrita el chocolate.
  3. Agregue el chocolate a la mezcla de azúcar y bata por 5 minutos más hasta que el betún esté esponjoso.

Tip

Esta receta de betún hace aproximadamente 2 tazas.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
188
kcal
9.4%
Carb.
39.9
g
13%
Prot.
0.9
g
1.7%
Lípidos
4.3
g
6.6%
Fibra
0.9
g
1.7%
Azúcar
35.5
g
39%
Coles.
0.0
mg
0.0%
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75 min
Dificultad media
15 porciones
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