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Crema de Queso para Decorar Pasteles

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Prueba ésta receta de crema de queso para decorar pasteles. Tiene un sabor delicado y fresco y va muy bien con la mayoría de los pasteles y también es muy buen complemento para precubrir los pasteles que llevarán fondant.
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Crema de Queso para Decorar Pasteles
Prueba ésta receta de crema de queso para decorar pasteles. Tiene un sabor delicado y fresco y va muy bien con la mayoría de los pasteles y también es muy buen complemento para precubrir los pasteles que llevarán fondant.

Ingredientes

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  • 224 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 1/2 taza de mantequilla suave
  • 2 cucharadas soperas de crema ácida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 5 tazas de azúcar glass
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Crema de Queso para Decorar Pasteles

Preparación

Batir con máquina utilizando el batidor de globo el queso crema, mantequilla, crema acida y extracto de vainilla en un tazón bowl hasta que quede suave y esponjosa. Gradualmente añada el azúcar glass hasta que quede una consistencia suave y esponjosa.
Chef Gerardo

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TIPS

"Logra la mejor textura del betún utilizando una batidora manual. Quedará cremoso y terso. "

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Calificaciones (1)
jeannette zepeda
2014-06-21T12:32:21.00-06
sin complicaciones! voy a prepara un Red velvet quedara delicioso con la crema de queso!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Queso para Decorar Pasteles

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
6396
kcal
320%
6396 kcal
Carbohidratos
1259
g
420%
1259 g
Proteinas
14.3
g
29%
14.3 g
Lípidos
178
g
274%
178 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
1156
g
1284%
1156 g
Colesterol
516
mg
172%
516 mg
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