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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta

Cheesecake de Chocolate

150 min
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El cheesecake de chocolate es un postre riquísimo que a todos nos encanta. Lo puedes comer en cualquier momento del día; como postre o como snack a media tarde.
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Cheesecake de Chocolate
El cheesecake de chocolate es un postre riquísimo que a todos nos encanta. Lo puedes comer en cualquier momento del día; como postre o como snack a media tarde.

Ingredientes

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  • 340 chocolates obscuro en trozos pequeños
  • 1 cucharada de crema
  • 3/4 de taza de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 paquetes de Queso Philadephia
  • 1 cucharada de nuez
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Cheesecake de Chocolate

Preparación

A baño María derretir el chocolate con la mantequilla.
Una vez que está todo derretido agregar la crema y la vainilla. Dejar enfriar la mezcla.
Batir 2 huevos, el azúcar y agregarle el queso crema hasta obtener una consistencia suave.
Agregar la mezcla del chocolate al queso crema y seguir batiendo.
Verter sobre un molde para cheesecake previamente preparado con la galleta para la costra.
Hornear a 160ºC por 2 horas aprox o hasta que este firme.
Meter al refri y una vez frío desmoldar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cheesecake de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
24398
kcal
1220%
24398 kcal
Carbohidratos
2807
g
936%
2807 g
Proteinas
385
g
770%
385 g
Lípidos
1803
g
2773%
1803 g
Fibra dietética
383
g
765%
383 g
Azúcares
2042
g
2269%
2042 g
Colesterol
107
mg
36%
107 mg
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