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Receta de Chessecake de Chocolate sin Horno
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Chessecake de Chocolate sin Horno

60 min
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Si tu pasión por el chocolate no puede esperar, esta receta de Chessecake de chocolate sin horno será tu preferido. Es un delicioso pay de queso de chocolate donde no va a ser necesario usar el horno, exquisito.
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Chessecake de Chocolate sin Horno
Si tu pasión por el chocolate no puede esperar, esta receta de Chessecake de chocolate sin horno será tu preferido. Es un delicioso pay de queso de chocolate donde no va a ser necesario usar el horno, exquisito.

Ingredientes

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  • 2 sobres de grenetina en polvo
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 barras de queso crema suavizado de 190 g c/u
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 paquetes de galleta oreo (340 g)
  • 1/2 barrita de mantequilla fundida (90 g)
  • 1/2 taza de chocolate derretido (para la decoración)
  • 1 paquete de frambuesa (200 g para la decoración)
  • 10 hojas de hierbabuena
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Chessecake de Chocolate sin Horno

Preparación

Hidrata la grenetina con agua hasta que esponje en un bowl de cristal. Mete al fundir al microondas por 10 segundos o hasta que este liquida.
Tritura las galletas en el procesador y agrega la mantequilla derretida y mezcla. Agrega en un molde de 25 cm. y compacta para formar la base del chessecake.
Muele el queso crema, la azúcar, la cocoa, la crema para batir hasta que espese y se integre todo al final incorpora la grenetina derretida y termina de mezclar.
Vacía la mezcla de la licuadora en el molde, saca el aire y refrigera por 45 minutos.
Retira del refrigerador el chessecake. Desmolda y baña con el chocolate derretido, decora con las frambuesas y termina acomodando las hojas de hierbabuena.
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Gabriela Pérez


TIPS

"Utilizar cualquier fruta de la temporada para acompañar. "

PRESENTACIÓN

"Decora con frambuesas y hojas de menta."

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Calificaciones (17)
Daniela Antonia Muñoz Rojas
2016-09-21T14:54:17.00-06
A través de Android Él sábado lo pienso hacer porque no tengo todas las cosas se ve muy rico cuando lo haga mando fotos ya
Rosa Hilda Rosa Hilda
2016-08-04T15:03:40.00-06
Me encanta la cocina Internacional. Se ve delicioso  y me fascina el chocolate espero poderlo prepararlo mu y  pronto.
Paulina Naranjo
2016-07-06T15:26:44.00-06
hola, la galleta oreo se  tritura sin el relleno 
Anónimo
2016-07-02T08:08:55.00-06
Su sabor es genial La receta me encanto para prepararla con los niños a hora que ya casi salen de vacaciones gracias 
Anónimo
2016-07-02T00:26:46.00-06
ponla a baño Maria para disolver completamente la grenetina.
para triturar las galletas sin procesador ponlas dentro de una bolsa, coloca un trapo de cocina en la mesa para que no hagas ruido y sobre el golpea con rodillo o palote la bolsa hasta que esten trituradas
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chessecake de Chocolate sin Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
249
kcal
12%
249 kcal
Carbohidratos
29.2
g
9.7%
29.2 g
Proteinas
2.8
g
5.6%
2.8 g
Lípidos
17.1
g
26%
17.1 g
Fibra dietética
2.2
g
4.5%
2.2 g
Azúcares
25.3
g
28%
25.3 g
Colesterol
46.4
mg
15%
46.4 mg
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