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Pastel de Queso Light

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Esta deliciosa receta tiene tan solo 150 calorias por porción. La receta típica de pastel de queso pero con yogurt natural y queso cottage para que sea bajo en calorías.
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Pastel de Queso Light
Esta deliciosa receta tiene tan solo 150 calorias por porción. La receta típica de pastel de queso pero con yogurt natural y queso cottage para que sea bajo en calorías.

Ingredientes

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  • 4 tazas de yoghurt natural bajo en grasa sin azúcar
  • 1/2 taza de galleta integral molidas
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 taza de queso cottage bajo en grasa
  • 3 huevos
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza de fruto del bosque
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Pastel de Queso Light

Preparación

Ponga el yogurt sobre un trapo con un recipiente hondo abajo. Deje colándose en el refrigerador toda la noche para obtener un yogurt más espeso.
Pre caliente el horno a 160 grados centígrados.
Mezcle la galleta molida con la mantequilla derretida y en un molde para pay con desmoldador acomode y presione la mezcla de galleta.
En una licuadora ponga el queso cottage y las claras de huevo y mezcle bien hasta que estén incorporados.
Agregue el yogurt, el azúcar, la harina, el limón y la vainilla. Mezcle hasta que se incorpore.
Ponga la mezcla sobre la galleta y hornee por 1 hora o hasta que se cueza bien.
Deje enfriar y sirva con las frutas del bosque.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"Este postre puede ser hecho 1-2 días antes de comerse. "

PRESENTACIÓN

"Ponga las frutas del bosque sobre el pastel y hojas de menta. "

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Calificaciones (11)
Eliza Eliza
2016-07-29T10:18:46.00-06
cubierta de chocolate ,me gustaria saber como elaboar la cubierta de chocolate que esta  se ve en este pastel por favor 
gracias 
Anónimo
2016-07-28T12:56:10.00-06
Rico y no engorda La reenvío para k la saboreen, un abrazo 
Anónimo
2016-07-28T12:17:20.00-06
Espero prepararlo pronto ! Se me antojó esta receta y no se me hace complicada. 
Natali Natali
2016-07-28T11:28:57.00-06
Qué rico! Me encanta para consentir a mi marido.
Nuage Esquivel
2015-03-30T17:06:10.00-06
Pues yo el azúcar morena la sustituiría por Splenda ggggrrrrr pero no tengo horno jajajajaja
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Queso Light

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
258
kcal
13%
258 kcal
Carbohidratos
43.2
g
14%
43.2 g
Proteinas
9.4
g
19%
9.4 g
Lípidos
6.1
g
9.4%
6.1 g
Fibra dietética
1.1
g
2.3%
1.1 g
Azúcares
20.6
g
23%
20.6 g
Colesterol
66.7
mg
22%
66.7 mg
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