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Receta de Pastel de Nuez para Pascua
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Pastel de Nuez para Pascua

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Una deliciosa receta de pastel de nuez para pascua. Ideal para cuando escondes los huevitos de pascua en todo el jardín y jugar con tus niños.
Patricia
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Pastel de Nuez para Pascua
Una deliciosa receta de pastel de nuez para pascua. Ideal para cuando escondes los huevitos de pascua en todo el jardín y jugar con tus niños.

Ingredientes

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  • 1 taza de nuez picadas
  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 3 tazas de harina
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de crema agria
  • 1 bote de betún de vainilla para decorar
  • 1/2 taza de chispa de colores
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Pastel de Nuez para Pascua

Preparación

Precaliente el horno a 180ºC. Enmantequillar y enharinar un molde desmoldable de pastel.
Poner en la batidora la mantequilla y el azúcar y bator hasta que se acreme. Agregar los huevos, uno por uno, batiendo bien. Agregue el extracto de vainilla y la nuez.
En otro recipiente, mezcle el harina, la sal y el bicarbonato. Agregue la mitad de la mezcla de harina a la de los huevos, luego agregue la mitad de la crema. Mezcle bien en velocidad baja. Repita este paso hasta incorporar todos los ingredientes (harinas y crema). Agregue la nuez picada.
Ponga la mezcla en el molde engrasado. Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 50 minutos o hasta meter un palillo y éste salga limpio. Deje que se enfríe en una rejilla por 10 minutos.
Desmolde el pastel y decore con el betún y al final agregue las chispas de colores.

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Anónimo
2016-03-28T15:09:24.00-06
Se ve Riquicimo !!! Hacia mucho que yo buscaba una receta de pan casero y este me pareció padricimo y tal ves riquicimo , lo preparare,luego les digo !!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Nuez para Pascua

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1065
kcal
53%
1065 kcal
Carbohidratos
145
g
48%
145 g
Proteinas
25.0
g
50%
25.0 g
Lípidos
50.9
g
78%
50.9 g
Fibra dietética
11.0
g
22%
11.0 g
Azúcares
69.3
g
77%
69.3 g
Colesterol
256
mg
85%
256 mg
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