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Pastel Delicia de Naranja

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Un delicioso pastel de naranja, bañado con un jarabe tan rico y cremosito que no podrás parar de comerlo.
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Pastel Delicia de Naranja
Un delicioso pastel de naranja, bañado con un jarabe tan rico y cremosito que no podrás parar de comerlo.

Ingredientes

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  • 1 taza de azúcar
  • 2 1/2 tazas de harinas de trigo cernida
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 piezas de huevo
  • 1 taza de jugo de naranja natural
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1/2 barra de mantequilla sin sal derretida
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de jugo de naranja
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Pastel Delicia de Naranja

Preparación

Precalentar el horno a 180°C, separar los huevos y batir las claras a punto de turrón. Luego adicionar las yemas poco a poco.
En otro recipiente mezclar la taza de azúcar, harina, ralladura de naranja, sal y polvo de hornear.
Adicionar la mezcla seca a los huevos batidos hasta incorporar perfectamente con la batidora.
Agregar una taza de jugo de naranja y una taza de aceite.
Vaciar en un molde engrasado y enharinado y hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos. El pastel está listo si al introducir un palillo éste sale limpio.
Aparte se prepara el jarabe con media barra de mantequilla derretida, media taza de azúcar y una taza de jugo de naranja, calentar un poco y mezclar hasta que los ingredientes estén bien disueltos.
Una vez cocido el pastel, se saca del horno, se deja enfriar un poco y se desmolda con mucho cuidado para bañarlo con el jarabe mientras aún esté tibio, pinchándolo varias veces con un tenedor.
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Corina Gutierrez


TIPS

"Puedes adornar tu pastel con un glaseado sencillo, azúcar granulada o simplemente con supremas de naranja, no hace falta ponerle betún!."

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Ixtab X. Rivera
2015-12-02T17:53:53.00-06
A través de iOS Esta buenísimo,a mi familia les encanto
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel Delicia de Naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
284
kcal
14%
284 kcal
Carbohidratos
44.5
g
15%
44.5 g
Proteinas
4.1
g
8.3%
4.1 g
Lípidos
12.6
g
19%
12.6 g
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
3.4 g
Azúcares
21.8
g
24%
21.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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