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Receta de Pastel de Chococaramelo
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Pastel de Chococaramelo

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Delicioso y esponjoso pastel que se derrite en tu boca.
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Pastel de Chococaramelo
Delicioso y esponjoso pastel que se derrite en tu boca.

Ingredientes

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  • 250 gramos de margarina
  • 140 gramos de cobertura de chocolate
  • 4 huevos
  • 225 gramos de azúcar
  • 120 gramos de harina
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
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Pastel de Chococaramelo

Preparación

En una sartén colocamos el azúcar con el agua y la esencia de vainilla, mezclamos a fuego medio hasta obtener una mezcla homogénea.
Colocamos el chocolate con la margarina y el caramelo a baño maría.
Por otro lado, ponemos en un bol los huevos y mezclamos. Echamos la mezcla de mantequilla chocolate y caramelo, mezclamos y añadimos la harina.
Vertemos la masa en un molde untando con mantequilla.
Horneamos 20 minutos a 180ºC con el horno pre calentado. Comprobamos que está cocido, en este caso al revés que con el resto, debe tener aspecto de seco por fuera, pero si introducimos un palillo debe salir con masa.
Maria

Maria Herrera


PRESENTACIÓN

"También se puede acompañar de helado, chocolate a baño maría, crema inglesa, etc."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Chococaramelo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
414
kcal
21%
414 kcal
Carbohidratos
46.3
g
15%
46.3 g
Proteinas
5.6
g
11%
5.6 g
Lípidos
25.0
g
38%
25.0 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
31.6
g
35%
31.6 g
Colesterol
99.4
mg
33%
99.4 mg
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