x
ImagenReceta
Joel

Joel Reyes


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Súper Pastel de Chocolate
Joel

Joel Reyes


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Súper Pastel de Chocolate
Receta
Ver todas las fotos

Súper Pastel de Chocolate

90 min
Baja
12
Un rico postre irresistible para aquellos amantes del hermoso chocolate, chocolate aquí, otro poco de chocolate allá,mucho chocolate chocolatosamente choco-latoso por todos lados.
Joel
Sube tu foto
Colecciones
41
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Súper Pastel de Chocolate
Un rico postre irresistible para aquellos amantes del hermoso chocolate, chocolate aquí, otro poco de chocolate allá,mucho chocolate chocolatosamente choco-latoso por todos lados.

Ingredientes

Modificar
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 2 tazas de agua a temperatura ambiente
  • 2/3 de taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco o de manzana
  • paquetes de chocolate de leche en tableta (varios)
  • 100 gramos de chocolate confitado de colores
  • 170 gramos de mantequilla para el betún
  • 50 gramos de chocolate amargo
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass para el betún
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla para el betún
  • 1/2 taza de crema para batir para el betún
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Súper Pastel de Chocolate

Preparación

Para el pastel: precalentar el horno a 180° grados.
Mezclar el azúcar, harina, cocoa, sal y el bicarbonato.
En otro bowl mezclar el agua, aceite, vinagre y la vainilla.
Poner los ingredientes húmedos sobre los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
Cocinar durante 30 min o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo al pastel.
Para el betún: Derretir la mantequilla junto con le chocolate.
Mezclar el azúcar glass, la vainilla y la crema para batir.
Agregar el chocolate con la mantequilla y mezclar hasta lograr la consistencia deseada.
Una vez frío el pastel cubrir con el betún y decorar con los chocolates en barra y los chocolates confitados de colores.
Joel

Joel Reyes


TIPS

"Para que sea más fácil batir el pastel cierne la harina antes de usarla. Deja enfríar la mezcla de chocolate y mantequilla antes de agregarlo a los otros ingredientes."

PRESENTACIÓN

"Pon un listón con moño alrededor del pastel para darle mejor imagen."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (6)
Yuya Yuya
2015-06-21T11:10:30.00-06
Duda!!! Lo quiero hacer pero.... Cuantos huevos lleva??? 
VazCorts Elda
2015-06-04T16:08:04.00-06
Excelente receta!! Se ve muy rico lo preparare.

Sam Juarez R
2014-11-12T19:11:11.00-06
Muy rico Me encantó como queda, es mi pastel de chocolate favorito.
Anónimo
2014-08-15T14:29:43.00-06
Hola Odalisca, son 2 cucharaditas. Ya realizamos la corrección, gracias. Saludos :)
Irma Glez
2014-06-20T23:23:19.00-06
grandioso se ve delicioso
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Súper Pastel de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
809
kcal
40%
809 kcal
Carbohidratos
130
g
43%
130 g
Proteinas
12.1
g
24%
12.1 g
Lípidos
35.6
g
55%
35.6 g
Fibra dietética
10.1
g
20%
10.1 g
Azúcares
79.8
g
89%
79.8 g
Colesterol
46.1
mg
15%
46.1 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD