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Erika Langarica


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Receta de Pastelillos al Minuto
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Pastelillos al Minuto

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Muy sencilla, rápida, divertida y deliciosa, además te saca de un apuro y quedas muy bien con tus invitados en desayunos o cenas.
Erika
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Pastelillos al Minuto
Muy sencilla, rápida, divertida y deliciosa, además te saca de un apuro y quedas muy bien con tus invitados en desayunos o cenas.

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 zanahoria chica rallada
  • 1 huevo
  • 2 centimetros de mantequilla sin sal
  • 1 taza de leche
  • 190 gramos de queso crema Philadelphia®
  • mermeladas zarzamora
  • chispas de chocolate
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Pastelillos al Minuto

Preparación

Mezcla a mano o con batidora todos los ingredientes para los pastelillos, agregando al ultimo la ralladura de la zanahoria, integrándola manualmente. NOTA los que quieras hacer con chispas de chocolate, estas deberán de integrarse en la mezcla antes de hornear. La mezcla que te llegue a sobrar la puedes guardar en un recipiente con tapa y refrigerarlo hasta por 2 dias, ¡Genial verdad! Asi tienes mezcla preparada para tus pastelillos al minuto que tú quieras.
Vacia en cada molde de 2 a 2 ½ cucharadas soperas de la mezcla preparada y hornea uno por uno en el microondas por un minuto a la máxima potencia de tu horno.
Sacalo del horno con guantes y decora con el queso crema y mermelada y el de chispas es opcional que le pongas mermelada.
Erika

Erika Langarica


TIPS

"Tips Estos pastelillos se comen calientitos recién salidos del horno y ya con tu café o leche servida. Puedes poner queso crema o panela en la mezcla y luego ya hornear."

PRESENTACIÓN

"Sírvelos con un trozo de queso y mermelada o chispas de chocolate y todos quedarán fascinados. Acompánalos con leche, café o te."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastelillos al Minuto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
256
kcal
13%
256 kcal
Carbohidratos
36.6
g
12%
36.6 g
Proteinas
7.8
g
16%
7.8 g
Lípidos
9.5
g
15%
9.5 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
54.0
mg
18%
54.0 mg
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