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Pay de Limón Helado

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Esta receta de pay de limón helado es muy fácil, no toma mucho tiempo, es económica y ¡Está muy rica!
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Pay de Limón Helado
Esta receta de pay de limón helado es muy fácil, no toma mucho tiempo, es económica y ¡Está muy rica!

Ingredientes

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  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 60 galletas María molidas
  • 1 barra de mantequilla 90 grs
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Pay de Limón Helado

Preparación

Derrite la mantequilla
Coloca las 60 galletas marias molidas y crea una cuenca.
Vierte la mantequilla en la cuenca de galletas y revuelve bien hasta obtener una masa uniforme.
Pon las galletas cubiertas en un molde para pay y dale uniformidad con los dedos aplanando para formar una pasta plana.
Mete la base del pay al refrigerador por 15 minutos (la masa de galleta en el molde).
Licua el relleno del pay: la leche condensada, la leche dulce y el jugo del limón.
Después de los 15 minutos puedes sacar la pasta y poner encima el relleno del pay.
Se deja refrigerar hasta que cuaje.
Se desmolda y decora a su gusto (con crema batida, rebanadas de limones, etc.)
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TIPS

"*Después de revolver la galleta te quedara una masa muy quebrada, así debe de quedar, presiona con la planta de la mano hasta darle forma en el molde. *Si prefieres puedes congelar tu pay para servir un pay de helado de limón delicioso para el calor."

PRESENTACIÓN

"Decora con rodajas de limón para dar una mejor presentación, puedes usar tiras y hojas de las mismas."

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Calificaciones (18)
Oyuki Oyuki
2016-04-28T08:24:30.00-06
Quiero hacerlo!!!! tengo una duda...dicen como hacer la crema blanca que se muestra en la foto;  pero yma crema amarilla que es?  comose hace?
Mariangel Mariangel
2015-10-03T12:29:36.00-06
me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa me encanta
Anónimo
2015-08-13T07:47:53.00-06
la leche evaporada es igual a la crema de leche La leche evaporada se la puede cambiar por crema de leche
Laura Daniela Quiroga Vargas
2015-03-30T18:14:59.00-06
le encantó se lo hice a mi papá de cumpleaños y le gustó muchísimo, lo decoré con mermelada diciendo: feliz cumpleaños es muy rico, genial... 
Anónimo
2014-11-26T15:06:03.00-06
problemas!! tengo una duda!!! 
no incorporé bien la mantequilla y la galleta y tampoco lo refrigeré ningun tiempo sino hasta que agragué la mezcla; aún asi quedará bien mi pay??
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay de Limón Helado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
149
kcal
7.4%
149 kcal
Carbohidratos
29.8
g
9.9%
29.8 g
Proteinas
2.5
g
5.0%
2.5 g
Lípidos
1.9
g
2.9%
1.9 g
Fibra dietética
1.2
g
2.5%
1.2 g
Azúcares
8.7
g
9.7%
8.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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