x
ImagenReceta
yazmin

yazmin roman


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pay de Queso y Gelatina de Fresa
yazmin

yazmin roman


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pay de Queso y Gelatina de Fresa
Receta
Ver todas las fotos

Pay de Queso y Gelatina de Fresa

105 min
Baja
12
Este sorprendente postre lo hizo mi mama para uno de mis cumpleaños en el cual yo no quería pastel. Realmente me sorprendió por que era un postre que no esperábamos pero a todos nos encantó, espero que les guste tanto como a nosotros.
yazmin

yazmin roman

Sube tu foto
Colecciones
65
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pay de Queso y Gelatina de Fresa
Este sorprendente postre lo hizo mi mama para uno de mis cumpleaños en el cual yo no quería pastel. Realmente me sorprendió por que era un postre que no esperábamos pero a todos nos encantó, espero que les guste tanto como a nosotros.

Ingredientes

Modificar
  • 2 tubos de galleta tipo María
  • 1 1/2 barras de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 5 huevos
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cajita de gelatina de fresa
  • 1/2 taza de mermelada de fresa
  • cremas batidas
  • fresas para decorar
  • 1 molde para pay de 35 cms aprox
  • 1 lata de leche evaporada
  • sal
  • ralladuras de limón
  • 1 limón
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pay de Queso y Gelatina de Fresa

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Para la corteza: Pulveriza los dos rollos de galletas con ayuda de la licuadora con pulsaciones cortas. O mételas a una bolsa de plástico y pásales un vaso por encima hasta triturarlas por completo.
Derretir la mantequilla.
En el molde colocar la mantequilla derretida y las galletas pulverizadas formando una masa, y forrando el molde con la misma por dentro (reservar).
En una licuadora colocar: huevos, media crema, leche condensada, leche evaporada, queso crema, vainilla, jugo y ralladura de limón, licuar hasta que quede homogénea y colocar en el molde con la corteza.
Hornear durante 60 minutos a 180°C(reservar). Verificar constantemente con la ayuda de un palillo que se cueza bien.
Elaborar la gelatina con la mitad de agua, dejar enfriar un poco.
Añadir a la gelatina 1/2 taza de mermelada de fresa y colocar cuidadosamente sobre el pay ya horneado. Refrigerar.
Una vez cuajada la gelatina decorar con fresas y crema batida.
yazmin

yazmin roman


TIPS

"Puedes refrigerar toda la noche así la gelatina estará muy firme."

PRESENTACIÓN

"Decora con fresas y crema batida por las orillas, sirve frío."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (7)
Anónimo
2015-08-10T21:42:28.00-06
11/2? A cuantas barras de mantequilla equivale eso?
Anónimo
2015-07-02T14:29:12.00-06
Hola Joselyn, se mezcla la gelatina con la mermelada y con esta salsa se baña el pay de queso. Saludos :D
Anónimo
2015-05-06T00:26:25.00-06
duda Se mezcla la gelatina con la mermelada o como 
Rebe Delao
2015-03-26T22:16:16.00-06
PAY DE QUESO Y GELATINA DE FRESA Me gusta
lucy macias
2014-08-13T01:53:35.00-06
DUDA!! SE VE DELICIOSO
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay de Queso y Gelatina de Fresa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
64.5
kcal
3.2%
64.5 kcal
Carbohidratos
7.9
g
2.6%
7.9 g
Proteinas
3.2
g
6.5%
3.2 g
Lípidos
2.4
g
3.7%
2.4 g
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
0.2 g
Azúcares
6.5
g
7.2%
6.5 g
Colesterol
93.0
mg
31%
93.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pay de Queso Glaseado con Fresas

6 Comentarios

Gelatina de Fresa Philadelphia®

5 Comentarios

Pay de Fresa

2 Comentarios

Gelatina de Fresa

3 Comentarios
PUBLICIDAD