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Alejandra Gonzalez Martinez de Escobar


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Receta de Piña a la Parilla con Crema de Jengibre
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Receta

Piña a la Parilla con Crema de Jengibre

30 min
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La piña a la parrilla con crema de jengibre es un postre o un snack, saludable y deleitoso.
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Piña a la Parilla con Crema de Jengibre
La piña a la parrilla con crema de jengibre es un postre o un snack, saludable y deleitoso.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de crema agria sin grasa
  • 1 cucharada de azúcar mascabada
  • 1 cucharada de jengibre cristalizado picado
  • 1 pieza de piña mediana
  • 1 cucharada de margarina o mantequilla derretida
  • 6 piezas de cerezas en almíbar
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Piña a la Parilla con Crema de Jengibre

Preparación

Prende la parrilla (de gas o carbón) y deja que se caliente, mientras preparas la crema.
En un bowl mezcla la crema agria, el azúcar y el jengibre hasta hacer una mezcla homogénea. Tápala con papel aluminio y déjala enfriar en el refrigerador en lo que preparas lo demás.
Para cortar la piña, corta el penacho de la misma como primer paso. Corta la piña en 6 rodajas y corta la cáscara de cada rodaja.
Remueve el centro de cada rodaja. Unta la margarina o la mantequilla derretida sobre las rodajas
Coloca las rodajas sobre la parrilla y caliéntalas hasta que agarren un color café claro.
Sirve las rodajas con la salsa.
Alejandra

Alejandra Gonzalez Martinez de Escobar


PRESENTACIÓN

"Decora con las cerezas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Piña a la Parilla con Crema de Jengibre

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
76.7
kcal
3.8%
76.7 kcal
Carbohidratos
6.2
g
2.1%
6.2 g
Proteinas
0.7
g
1.4%
0.7 g
Lípidos
5.3
g
8.2%
5.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
5.1
g
5.6%
5.1 g
Colesterol
13.5
mg
4.5%
13.5 mg
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