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Polvorones Tricolor

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Prepara estos deliciosos polvorones tricolor que son arenosos y con mucho sabor a mantequilla. Tienen la textura perfecta del polvorón tradicional y se preparan muy fácil. ¡Lo mejor de todo es la presentación!
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Polvorones Tricolor
Prepara estos deliciosos polvorones tricolor que son arenosos y con mucho sabor a mantequilla. Tienen la textura perfecta del polvorón tradicional y se preparan muy fácil. ¡Lo mejor de todo es la presentación!

Ingredientes

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  • 90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 6 gotas de colorante artificial amarillo
  • 6 gotas de colorante artificial rojo
  • 1 pieza de huevo para barnizar
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Polvorones Tricolor

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina una charola para horno.
Con ayuda de una batidora, acrema la mantequilla con la manteca y el azúcar glass.
Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta incorporar.
Agrega poco a poco la sal y la harina, bate hasta tener una masa homogénea.
Divide la masa en tres, y a una agrégale la cocoa, a la otra el colorante amarillo y a la otra el rojo.
Da forma rectangular a las tres masas y pega con el huevo. Envuelve en plástico antiadherente y congela 10 minutos.
Corta las galletas y coloca en la charola, hornea de 10 a 15 minutos y enfría.
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TIPS

"Corta con un cuchillo filoso para que no pierdan la forma. "

PRESENTACIÓN

"Decora con azúcar cristal. "

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Daniela Daniela
2016-12-05T16:59:51.00-06
se deshacen en tu boca!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Polvorones Tricolor

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
437
kcal
22%
437 kcal
Carbohidratos
71.7
g
24%
71.7 g
Proteinas
8.9
g
18%
8.9 g
Lípidos
15.9
g
24%
15.9 g
Fibra dietética
7.7
g
15%
7.7 g
Azúcares
23.3
g
26%
23.3 g
Colesterol
26.1
mg
8.7%
26.1 mg
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