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Chessecake de Maracuyá

100 min
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Un delicioso y sutil postre de maracuyá, tiene un toque acidito y dulce, gracias a la fruta y a la leche condensada. Es una receta que te cautivara en cada bocado, muy rica y sencilla de preparar.
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Chessecake de Maracuyá
Un delicioso y sutil postre de maracuyá, tiene un toque acidito y dulce, gracias a la fruta y a la leche condensada. Es una receta que te cautivara en cada bocado, muy rica y sencilla de preparar.

Ingredientes

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  • 1 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1 paquete de galleta María
  • 1/2 taza de azúcar
  • 5 maracuyás
  • 190 gramos de queso crema
  • 100 gramos de mantequilla sin sal
  • 15 gramos de grenetina
  • 1/2 taza de agua
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Chessecake de Maracuyá

Preparación

Moler todas las galletas Marías, derretir la mantequilla, mezclar las galletas y la mantequilla hasta hacer una pasta arenosa, poner en un molde y aplanar la pasta por todo el molde y poner en el refrigerador hasta que este lista la mezcla.
Mezclar la queso crema,la leche condensada, el azúcar, la leche evaporada y diluir los 2 sobres de gelatina en el agua, poner 20 segundos en el microondas para que se vuelva líquida (tiene que estar a temperatura ambiente la gelatina antes de incorporar a la mezcla) e incorporar a la mezcla anterior.
Hacer las maracuyas en jugo sin agua, Partir la mezcla en 2 y incorporar en una de ella el jugo de maracuyá. Agrega una mezcla primero en el molde y luego la otra con suavidad para evitar que se mezclen
Y finalmente meter el chessecake en el refrigerador por 1 hora Y disfrutar.
Lucy

Lucy Gonzalez


PRESENTACIÓN

"Con un poco de jugó de maracuyá y chantilly y quedara perfecto para disfrutar."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chessecake de Maracuyá

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
465
kcal
23%
465 kcal
Carbohidratos
62.3
g
21%
62.3 g
Proteinas
7.8
g
16%
7.8 g
Lípidos
23.4
g
36%
23.4 g
Fibra dietética
9.7
g
19%
9.7 g
Azúcares
50.6
g
56%
50.6 g
Colesterol
71.8
mg
24%
71.8 mg
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