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Receta de Peras al Vino Tinto con Frambuesas
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Sara Salame


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Peras al Vino Tinto con Frambuesas

90 min
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Deliciosas peras al vino tinto con frambuesas, ideales para un postre gourmet que sorprenderá a todos tus invitados. ¡Pruébalas!
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Peras al Vino Tinto con Frambuesas
Deliciosas peras al vino tinto con frambuesas, ideales para un postre gourmet que sorprenderá a todos tus invitados. ¡Pruébalas!

Ingredientes

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  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 4 peras peladas y cortadas a la mitad
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • hojas de menta para decorar
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Peras al Vino Tinto con Frambuesas

Preparación

En una olla de tamaño media colocar el agua, el azúcar y el vino blanco. Cocinar a fuego medio hasta que hierva, bajar el fuego y agregar las peras. Cubrir y cocinar por 10 minutos.
Retirar las peras del almíbar y guardar en un platón.
En una licuadora licuar la mitad de las frambuesas con un par de cucharadas del almíbar y la vainilla.
Refrigerar las peras y la salsa hasta que ambas estén frías.
Retirar la salsa del refrigerador 15 minutos antes de servir.
Colocar 1 pera en un plato para servir, cubrir con un poco de salsa y decorar con un par de frambuesas. Repetir con todas las peras.

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2014-06-11T12:36:46.00-06
:) se ve muy bien
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Peras al Vino Tinto con Frambuesas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
380
kcal
19%
380 kcal
Carbohidratos
107
g
36%
107 g
Proteinas
1.6
g
3.3%
1.6 g
Lípidos
0.7
g
1.0%
0.7 g
Fibra dietética
11.5
g
23%
11.5 g
Azúcares
88.8
g
99%
88.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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