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Receta de Helado de Dulce de Leche
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Helado de Dulce de Leche

90 min
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Durate las vacaciones prepárales a tus hijos un rico helado de dulce de leche.
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Helado de Dulce de Leche
Durate las vacaciones prepárales a tus hijos un rico helado de dulce de leche.

Ingredientes

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  • 2 tazas de leche entera
  • 3 tazas de crema lyncott
  • 30 mililitros de extracto de vainilla
  • 10 yemas de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 310 gramos de dulce de leche
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Helado de Dulce de Leche

Preparación

Mezclar la leche, dos tazas de crema y la vainilla. Calentar a fuego bajo hasta que hierva.
Batir las yemas y blanquear con el azúcar. Después agregar la crema restante.
Quitar la mezcla de leche del fuego, dejarla enfriar un poco y agregar la mezcla de huevo, calentarla a fuego bajo por 5 minutos, remover del fuego y agregarle el dulce de leche.
Enfriar un poco a temperatura ambiente y después meter en el congelador o máquina para hacer helados.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


TIPS

"Si lo metiste al congelador, después puedes licuarlo un poco para que no esté tan duro. "

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Brenda Zambrano
2014-05-21T20:49:26.00-06
A través de iOS Qué es lyncott?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Helado de Dulce de Leche

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
489
kcal
24%
489 kcal
Carbohidratos
58.3
g
19%
58.3 g
Proteinas
11.1
g
22%
11.1 g
Lípidos
24.5
g
38%
24.5 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
46.9
g
52%
46.9 g
Colesterol
386
mg
129%
386 mg
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