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Mousse al Gusto

20 min
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Prepara esta deliciosa receta de mousse al gusto en la que tu puedes elegir el sabor que más te guste para prepararlo, aquí te presento las alternativas.
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Mousse al Gusto
Prepara esta deliciosa receta de mousse al gusto en la que tu puedes elegir el sabor que más te guste para prepararlo, aquí te presento las alternativas.

Ingredientes

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  • 1 lata de leche evaporada previamente congelada 30 min. para la base del mousse
  • 1 taza de azúcar glass (180 gr) para la base del mousse
  • 1 cucharada de grenetina (7 gr) para la base del mousse
  • 1/4 de taza de agua (60 ml) para la base del mousse
  • 1 mango picado (tu elige el sabor)
  • 8 fresas licuadas (tu elige el sabor)
  • 1 plátano molido (tu elige el sabor)
  • 1 mamey (tu elige el sabor)
  • 10 barras de chocolate semi-amargo ponerlo en baño maría con mantequilla hasta que se derrita, (tu elige el sabor)
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Mousse al Gusto

Preparación

Bate la leche evaporada con el azúcar hasta que doble su volumen y reserva.
Agrega la grenetina previamente hidratada en el agua y disuelta a baño María. incorpora junto con el ingrediente que seleccionaste previamente, todo con movimientos envolventes.
Vierte en copas y refrigera 2 horas. Decora a tu gusto y sirve.
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TIPS

"Puedes agregar una copa de brandy al momento de incorporar todos los ingredientes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse al Gusto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
157
kcal
7.9%
157 kcal
Carbohidratos
41.2
g
14%
41.2 g
Proteinas
0.5
g
1.0%
0.5 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
1.4
g
2.7%
1.4 g
Azúcares
36.5
g
41%
36.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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