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Rosca marmoleada de chocolate light

45 min
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Rosca marmoleada de chocolate con avena, arándanos, sin azucar e integral, una receta ideal para diabéticos!
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Rosca marmoleada de chocolate light
Rosca marmoleada de chocolate con avena, arándanos, sin azucar e integral, una receta ideal para diabéticos!

Ingredientes

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  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina integral para hotcakes
  • 1/2 taza de margarina sin sal light
  • 1/2 taza de Splenda granulada
  • 1 taza de jugo de naranja colado
  • 50 gramos de chocolate sin azúcar en barra
  • 1 sobre de avena instantánea Quaker
  • 1/2 taza de arándano deshidratados
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Rosca marmoleada de chocolate light

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora, menos el chocolate y la avena y los arándanos.
Molemos hasta tener una mezcla tersa y sin grumos.
Precalentar el horno a 250 grados centigrados.
Engrasamos un molde para rosca y lo cubrimos con la avena por todas las paredes y vertemos la preparación.
Colocamos los arándanos uniformemente sobre la preparación.
Disolvemos el chocolate a baño maría, cuando este líquido lo ponemos sobre la mezcla que esta en el molde y con un palillo mezclamos para hacer el marmoleado.
Horneamos por 30 minutos, o hasta que al meter un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Desmoldamos hasta que esté a temperatura ambiente.
Silvia

Silvia Magaña Perez


PRESENTACIÓN

"Se puede presentar en un plato decorado con naranja fresca."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rosca marmoleada de chocolate light

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
417
kcal
21%
417 kcal
Carbohidratos
59.7
g
20%
59.7 g
Proteinas
7.2
g
14%
7.2 g
Lípidos
18.7
g
29%
18.7 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
32.3
g
36%
32.3 g
Colesterol
121
mg
40%
121 mg
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