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Receta de Sopa Helada de Mango y Leche de Coco
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Sopa Helada de Mango y Leche de Coco

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Esta Sopa helada de Mango y Leche de Coco se sirve como postre, es una deliciosa combinación tropical, puedes decorarla con Coco rallado para hacer que el sabor del coco sea más intenso.
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Sopa Helada de Mango y Leche de Coco
Esta Sopa helada de Mango y Leche de Coco se sirve como postre, es una deliciosa combinación tropical, puedes decorarla con Coco rallado para hacer que el sabor del coco sea más intenso.

Ingredientes

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  • 5 piezas de mango
  • 10 cucharadas soperas de leche de coco
  • 1 manojo de menta
  • 4 cucharadas de coco dulce rallado
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Sopa Helada de Mango y Leche de Coco

Preparación

Pelar los 4 mangos, quitarles el hueso, cortar la pulpa en trozos y pasarla por la batidora junto con la leche de coco.
Poner a enfriar en la nevera.
Lavar el mango, cortarlo en 2, retirar el hueso y cortar cada mitad en lonchas finas o en juliana fina.
Alejandro

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PRESENTACIÓN

"Al servir, decorar con la menta, el mango cortado y espolvorear con coco rallado."

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Calificaciones (1)
Paty M. Guajardo
2013-05-07T23:51:07.00-06
mm que rico! :)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa Helada de Mango y Leche de Coco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
5886
kcal
294%
5886 kcal
Carbohidratos
143
g
48%
143 g
Proteinas
58.5
g
117%
58.5 g
Lípidos
610
g
938%
610 g
Fibra dietética
57.1
g
114%
57.1 g
Azúcares
85.6
g
95%
85.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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