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Sorpresa Navideña

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Estos cupcakes se convertirán en tu postre predilecto, lo suave del panquecito y el relleno cremosito con una cobertura deliciosa de frutos rojos, deleitarán hasta el paladar más exigente.
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Sorpresa Navideña
Estos cupcakes se convertirán en tu postre predilecto, lo suave del panquecito y el relleno cremosito con una cobertura deliciosa de frutos rojos, deleitarán hasta el paladar más exigente.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 90 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1 taza de Natilla Danette® de Vainilla para el relleno
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de frambuesa para la compota
  • 1/2 taza de cerezas para la compota
  • 4 cucharadas de agua
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Sorpresa Navideña

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla los ingredientes secos; harina, polvo para hornear y sal. Reserva.
Bate la mantequilla hasta que este suave, agrega los huevos, el azúcar y la vainilla, el Yoghurt Natural Oikos® añade todos los secos y bate hasta incorporar.
Vierte la mezcla en capacillos y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
Para el relleno bate la Natilla de Danette® Sabor Vainilla y agrega el queso crema. Refrigera y reserva.
Para la compota calienta a fuego bajo las frambuesas y cerezas, agrega el agua y deja cocinar hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
Ahueca los cupcakes y vierte el relleno, cubre con la compota de frutos.
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TIPS

"El yoghurt le aporta sabor y le da la cantidad perfecta de humedad."

PRESENTACIÓN

"En un plato extendido."

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