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Receta de Tarta de Frambuesas y Chocolate Blanco
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Tarta de Frambuesas y Chocolate Blanco

60 min
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8
Las tartas de frutas son un postre delicioso, en esta receta la tarta va rellena de una mezcla de chocolate blanco y rellena de frambuesas, todo un manjar!
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Tarta de Frambuesas y Chocolate Blanco
Las tartas de frutas son un postre delicioso, en esta receta la tarta va rellena de una mezcla de chocolate blanco y rellena de frambuesas, todo un manjar!

Ingredientes

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  • 1 1/4 tazas de nuez molidas
  • 1 barrita de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 huevo batido
  • 3 tazas de frambuesa
  • 16 onzas de chocolate blanco picado
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de azúcar
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Tarta de Frambuesas y Chocolate Blanco

Preparación

Precalentar el horno a 200 centígrados.
En un tazón, revolver la nuez molida, el azúcar, el harina, la ralladura de naranja y una barrita de mantequilla. Agregar el huevo y poner en un molde para tarta de 11 pulgadas. Apretar la masa con los dedos para que cubra en el fondo y los lados. Poner un papel encerado y poner frijoles encima (esto es para evitar que pierda la forma la tarta).
Hornear la tarta por 35 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Quitar el papel encerado y los frijoles.
Pasar la tarta a un platón y poner 2 tazas y media de las frambuesas.
Poner el chocolate blanco a baño María, agregarle la cremas, 1 cucharadita de azucar y la ½ barrita de mantequilla. Revolver todo muy bien a que el chocolate este disuelto. Poner encima las frambuesas y enfriar la tarta. Poner el resto de las frambuesas encima y servir a temperatura ambiente.
Elda

Elda Benassini


TIPS

"Tambien puedes sustituir la masa de la tarta por una receta de la Pasta Sucre para Tartas que se encuentra en kiwilimon."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta de Frambuesas y Chocolate Blanco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
859
kcal
43%
859 kcal
Carbohidratos
96.3
g
32%
96.3 g
Proteinas
19.2
g
38%
19.2 g
Lípidos
48.6
g
75%
48.6 g
Fibra dietética
12.5
g
25%
12.5 g
Azúcares
46.1
g
51%
46.1 g
Colesterol
80.8
mg
27%
80.8 mg
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