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Receta de Tarta de Queso y Limon
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Receta

Tarta de Queso y Limon

30 min
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Una deliciosa tarta baja en calorias pero con mucho sabor.
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Tarta de Queso y Limon
Una deliciosa tarta baja en calorias pero con mucho sabor.

Ingredientes

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  • 500 gramos de queso crema
  • 500 gramos de queso light
  • 1 1/4 tazas de sucralosa granulada
  • 2 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 1 pizca de sal
  • 4 piezas de huevo
  • 1 1/4 tazas de galletas tipo vino
  • 1/4 de taza de sucralosa
  • 3 cucharadas de mantequilla
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Tarta de Queso y Limon

Preparación

Mezclar todos los ingredientes de la massa (galletas, sucralosa y mantequilla) en la procesadora hasta que quede como masa y colocar con las manos en el molde previamente enmantequillado.
Bata el queso crema y la sucralosa granulada hasta que este suave, agregar el jugo y la ralladura de limon, sal y bata hasta tener una mezcla homogenea y suave. Agregar los huevos de uno a la vez.
Vaciar esta mezcla al molde con la base de galleta y hornear por 50 a 60 min. o hasta que este firme en las orillas y al centro ligeramente blando. Deje enfriar en el horno por una hora y luego lleve al refrigerador y enfrie por 6 horas.
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TIPS

"Para lograr una mejor consistencia y sabor rfrigerar un dia antes y despues estará listo para disfrutar."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con unas hojas de menta o ralladura de limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta de Queso y Limon

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
956
kcal
48%
956 kcal
Carbohidratos
101
g
34%
101 g
Proteinas
15.5
g
31%
15.5 g
Lípidos
57.3
g
88%
57.3 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
77.6
g
86%
77.6 g
Colesterol
173
mg
58%
173 mg
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