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Tarta Flan de Manzana

50 min
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Disfruta de este delicioso postre de manzana que te encantará con su combinación de texturas y aromas. ¡Tiene un delicioso y cremoso centro de flan y va cubierto con manzanas! ¡Tan delicioso que no lo podrás creer!
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Tarta Flan de Manzana
Disfruta de este delicioso postre de manzana que te encantará con su combinación de texturas y aromas. ¡Tiene un delicioso y cremoso centro de flan y va cubierto con manzanas! ¡Tan delicioso que no lo podrás creer!

Ingredientes

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  • 4 piezas de manzana
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 taza de mantequilla temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de agua
  • 3 piezas de yema de huevo
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 cucharada de fécula de maiz
  • 1 cucharadita de vainilla
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Tarta Flan de Manzana

Preparación

Precalienta el horno a 170° C.
Pela y descorazona las manzanas. Córtalas en láminas medianamente gruesas.
Calienta tu sartén T-fal y cuando el punto rojo (Thermo-spot) esté completamente rojo, agrega la mantequilla, manzanas, azúcar y canela, cocina por 5 minutos, deja enfriar y reserva.
Para la masa, en un bowl mezcla la mantequilla con azúcar, agrega la yema, harina y agua, amasa hasta tener una masa homogénea, refrigera y reserva.
Extiende la masa en base para tarta. Reserva.
Licúa la crema, las yemas, el azúcar, la maicena y la vainilla con la función “postre” en tu licuadora T-fal® InfinyForce.
Vierte sobre la masa esta mezcla, agrega las manzanas y hornea por 30 minutos.
Deja enfriar y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tarta Flan de Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
736
kcal
37%
736 kcal
Carbohidratos
93.5
g
31%
93.5 g
Proteinas
11.4
g
23%
11.4 g
Lípidos
39.9
g
61%
39.9 g
Fibra dietética
8.9
g
18%
8.9 g
Azúcares
31.6
g
35%
31.6 g
Colesterol
100
mg
33%
100 mg
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