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Receta de Tartaleta de Chocolate Semi Amargo
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Tartaleta de Chocolate Semi Amargo

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Estas ricas tartaletas de chocolate semi amargo son deliciosas. Esta receta incluye la receta de la tartaleta pero si las compras ya hechas el relleno es muy facil.
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Tartaleta de Chocolate Semi Amargo
Estas ricas tartaletas de chocolate semi amargo son deliciosas. Esta receta incluye la receta de la tartaleta pero si las compras ya hechas el relleno es muy facil.

Ingredientes

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  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 taza de crema para batir
  • 250 gramos de chocolate semi-amargo en trozos
  • 1 huevo ligeramente batido
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Tartaleta de Chocolate Semi Amargo

Preparación

Comienze por hacer la masa de las tartaletas: Bata con una batidora eléctrica la harina, el azúcar y la sal. Agregue la manetquilla y la yema de huevo y bata hasta que tenga una masa migajosa.
Engrase 8 moldes para tartaletas y espolvoreé con harina. Divida la masa en 8 y coloque una bolita en cada molde. Con las manos aplane la bolita y utilize sus dedos para hacer las orillas de la tartaleta. Con un tenedor agujere la base de cada tartaleta un poco.
Pre caliente el horno a 200 grados centígrados y horneé las tartaletas por 19 minutos o hasta que estén doradas.
Para hacer el relleno de chocolate: En una olla ponga a hervir la crema batida. Una vez que hierva retire del fuego y agregue el chocolate. Bata hasta que el chocoalte se haya disuelto.
Agregue el huevo y bata con un batidor globo.
Coloque el relleno en las tartaletas y horneé a 180 grados por 15-20 minutos. Retire del horno y permita que se enfrien por 2-3 minutos antes de servir.
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Diana Gonzalez


PRESENTACIÓN

"Sirva calientes y decórelas con láminas de chocolate o crema batida."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartaleta de Chocolate Semi Amargo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
565
kcal
28%
565 kcal
Carbohidratos
56.2
g
19%
56.2 g
Proteinas
10.0
g
20%
10.0 g
Lípidos
37.8
g
58%
37.8 g
Fibra dietética
6.4
g
13%
6.4 g
Azúcares
23.8
g
26%
23.8 g
Colesterol
132
mg
44%
132 mg
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