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Receta de Tulipas de Helado con Frutos Rojos
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Receta

Tulipas de Helado con Frutos Rojos

45 min
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8
Delicioso barquillo de masa tulip con helado de queso y frutos rojos.
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Tulipas de Helado con Frutos Rojos
Delicioso barquillo de masa tulip con helado de queso y frutos rojos.

Ingredientes

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  • 500 gramos de fruto rojo
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de harina integral
  • 500 mililitros de helado de queso
  • 4 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 125 gramos de mantequilla
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Tulipas de Helado con Frutos Rojos

Preparación

Vertir en la batidora el azúcar, mantequilla y las claras de huevo y batir todo junto.
Añadir la harina y sal, continuar batiendo hasta lograr una masa homogenea.
Haga circulos en una charola previamente enmantequillada y calentada. Hornee a 170 C por 5 mints o hasta que las orillas estén doradas.
Saque la charola y en caliente despegue el circulo y sobre un vaso acomode el circulo, dele forma de varquillo antes que la pasta se enfrie.
Forme bolas con el helado y rellene cada tulipa, decore con las frambuesas, fresas y zarzamoras.
Jazmin

Jazmin Alvarado


TIPS

"Utiliza un trapo humedo para darle la forma a la tulipa, esto evitará que te quemes y que se enduresca rapido la masa."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tulipas de Helado con Frutos Rojos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
391
kcal
20%
391 kcal
Carbohidratos
49.9
g
17%
49.9 g
Proteinas
7.6
g
15%
7.6 g
Lípidos
20.6
g
32%
20.6 g
Fibra dietética
3.6
g
7.1%
3.6 g
Azúcares
34.8
g
39%
34.8 g
Colesterol
60.0
mg
20%
60.0 mg
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