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Receta de Turron de Fresas
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Receta

Turron de Fresas

150 min
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Este delicioso postre de fresa es muy fácil y rápido de elaborar para una tarde de antojo o cuando tengas invitados inesperados.
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Turron de Fresas
Este delicioso postre de fresa es muy fácil y rápido de elaborar para una tarde de antojo o cuando tengas invitados inesperados.

Ingredientes

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  • 1 kilo de fresa
  • 1 kilo de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/4 de kilo de galleta de lenguas de gato
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Turron de Fresas

Preparación

Lave las fresas pongalas a remojar en agua con unas gotitas de desinfectante y quitales el rabito.
Sequelas y escurrelas muy bien.
En la licuadora, muela las fresas hasta que esten desmenuzadas.
Ponga las claras en un tazon grande y batalas hasta que esten a punto de turrón, añada el azúcar y siga batiendo hasta que la mezcla este dura, Agregue las fresas y bata hasta que la mezcla tan dura que el batidor de globo no se ladee si lo deja clavado en ella.
Sirva el turron en copas de cristal, y acompañelas con lenguas de gato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Turron de Fresas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1298
kcal
65%
1298 kcal
Carbohidratos
312
g
104%
312 g
Proteinas
12.4
g
25%
12.4 g
Lípidos
19.6
g
30%
19.6 g
Fibra dietética
5.5
g
11%
5.5 g
Azúcares
286
g
318%
286 g
Colesterol
255
mg
85%
255 mg
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