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Aderezo Ranch

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El aderezo ranch es un aderezo que se utiliza mucho en recetas de cocina americana. Este aderezo acompaña muy bien verduras gracias a su textura cremosa.
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Aderezo Ranch
El aderezo ranch es un aderezo que se utiliza mucho en recetas de cocina americana. Este aderezo acompaña muy bien verduras gracias a su textura cremosa.


Ingredientes

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  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1/2 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1/4 de cucharada de pimienta
  • 1 diente de ajo

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Preparación

En un recipiente pequeño mezcle la leche con el jugo de limón y repose por 15 minutos.
Pique la cebolla en cuadritos y el ajo finamente retirando la parte verde del centro (corazón).
Lave y desinfecte el perejil, una vez seco pique finamente.
En un recipiente hondo mezcle la leche con limón con la mayonesa, el perejil, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
Refrigere por al menos 1 hora antes de servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aderezo Ranch

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
68.1
kcal
3.4%
68.1 kcal
Carbohidratos
1.0
g
0.3%
1.0 g
Proteinas
0.5
g
1.0%
0.5 g
Lípidos
6.8
g
10%
6.8 g
Fibra dietética
0.2
g
0.3%
0.2 g
Azúcares
0.6
g
0.7%
0.6 g
Colesterol
4.0
mg
1.3%
4.0 mg

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