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Salsa Cátsup Casera

50 min
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Nada mejor como poder hacer tus aderezos favoritos de forma casera. Aquí te dejamos esta receta para salsa de tomate casera, que es simplemente deliciosa y perfecta para llevar una alimentación más sana y libre de conservadores. ¡Pruébala!
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Salsa Cátsup Casera
Nada mejor como poder hacer tus aderezos favoritos de forma casera. Aquí te dejamos esta receta para salsa de tomate casera, que es simplemente deliciosa y perfecta para llevar una alimentación más sana y libre de conservadores. ¡Pruébala!

Ingredientes

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  • 1 kilo de jitomate cortados en cubos y sin semillas
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1/2 diente de ajo finamente picado
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/4 de cucharadita de comino
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Salsa Cátsup Casera

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una ollita excepto las especias y calienta hasta que suelte el hervor. Tapa y baja el fuego, cocina de 30 a 40 minutos. Agrega un poco de agua si es necesario.
Retira del fuego y deja enfriar. Licúa junto con las especias hasta obtener la consistencia deseada.
Vierte en un frasco o recipiente de vidrio. Disfruta
Gabriela

Gabriela Pérez


TIPS

"Cuida que los jitomates no estén sobre maduros, ya que tienden a tener más agua y harán que la salsa no tenga muy buena consistencia. "

PRESENTACIÓN

"Coloca la salsa en un frasco de vidrio y acompaña con papas a la francesa . "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Cátsup Casera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
420
kcal
21%
420 kcal
Carbohidratos
101
g
34%
101 g
Proteinas
10.6
g
21%
10.6 g
Lípidos
2.1
g
3.2%
2.1 g
Fibra dietética
14.6
g
29%
14.6 g
Azúcares
69.6
g
77%
69.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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