x
ImagenReceta
Elda

Elda Benassini


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Chutney de Mango
Elda

Elda Benassini


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Chutney de Mango
Receta
Ver todas las fotos

Chutney de Mango

35 min
Media
8
El chutney es una salsita típica de India como acompañamiento para muchos platillos como el curry. Este chutney de mango esta preparado con diferentes especies y con un poco de manzana y pasitas.
Elda
Sube tu foto
Colecciones
15
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Chutney de Mango
El chutney es una salsita típica de India como acompañamiento para muchos platillos como el curry. Este chutney de mango esta preparado con diferentes especies y con un poco de manzana y pasitas.

Ingredientes

Modificar
  • 3 mangos de preferencia verdes picados fino
  • 2 tazas de vinagre blanco
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de canela
  • 1/4 de cucharadita de clavo
  • 1 cucharadita de allspice
  • 1 cucharadita de mostaza en semilla
  • 1/2 taza de pasita
  • 1 1/2 tazas de manzanas picadas
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Chutney de Mango

Preparación

Poner todos los ingredientes en una cacerola y poner a hervir, una vez que suelte el hervor, bajar el fuego, tapar la cacerola y dejar por 30 minutos. (Si se prefiere mas dulce se puede agregar 1/2 taza de azúcar normal). Se pone caliente en frascos esterilizados y se guarda.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Chutney de Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
250
kcal
12%
250 kcal
Carbohidratos
64.2
g
21%
64.2 g
Proteinas
1.3
g
2.7%
1.3 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
4.0 g
Azúcares
58.8
g
65%
58.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Chutney de Mango para Curry

0 Comentarios

Chutney de Mango Verde

0 Comentarios

Mousse de Mango Ligero

9 Comentarios

Margarita de Mango

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD