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Alejandro Dominguez Rivera


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Receta

Salsa de Chile Cascabel Picante

20 min
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Deleita tu paladar mexicano con esta rica salsa de cascabel.
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Salsa de Chile Cascabel Picante
Deleita tu paladar mexicano con esta rica salsa de cascabel.

Ingredientes

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  • 2 o 3 cucharadas de chiles cascabel
  • 1/4 de taza de agua tibia
  • 2 piezas de jitomate mediano
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • sal
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Salsa de Chile Cascabel Picante

Preparación

Asar los chiles y ponerlos a remojar en el agua.
Mientras tanto, ase los jitomates y pélelos, muela en en molcajete los jitomates los chiles y el ajo, si la salsa queda muy espesa agrega un poco de agua en la que se remojaron los chiles. Añade la cebolla picada y la sal.
Alejandro

Alejandro Dominguez Rivera


PRESENTACIÓN

"La salsa de cascabel se sirve siempre fría."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de Chile Cascabel Picante

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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