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Receta de Salsa para el Pavo
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Salsa para el Pavo

15 min
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10
Una deliciosa salsa a base de vino y especies que se puede realizar con los jugos de su pavo navideno.
Diana

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Salsa para el Pavo
Una deliciosa salsa a base de vino y especies que se puede realizar con los jugos de su pavo navideno.


Ingredientes

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  • 3 tazas de caldo de pollo o caldo de pavo
  • 1 taza de vino tinto
  • 1/3 de taza de harina
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 pizca de pimienta
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Preparación

Retire los jugos que se acumularon en su rostizador al rostizar su pavo y pongalos en una olla mediana.
Agregue el caldo de pollo y el vino y mezcle mientras cocina la salsa a fuego lento por 15 minutos.
Mientras cocina use una cuchara para retirar la grasa que se acumula en la superficie de la salsa.
Agregue la harina y las hierbas y continue mezclando por 10 minutos mas.
Sirva para acompañar su pavo. La salsa obtendra una consistencia mas espesa 5 minutos despues de cocinarse.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa para el Pavo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
81.9
kcal
4.1%
81.9 kcal
Carbohidratos
10.7
g
3.6%
10.7 g
Proteinas
3.2
g
6.4%
3.2 g
Lípidos
1.2
g
1.8%
1.2 g
Fibra dietética
1.7
g
3.5%
1.7 g
Azúcares
1.4
g
1.6%
1.4 g
Colesterol
2.3
mg
0.8%
2.3 mg

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