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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta

Arequipe

60 min
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El arequipe colombiano es parecido a la cajeta que conocemos en México. Queda buenísimo con pan, en crepa o para quitar el antojo.
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Arequipe
El arequipe colombiano es parecido a la cajeta que conocemos en México. Queda buenísimo con pan, en crepa o para quitar el antojo.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche
  • 500 gramos de azúcar
  • 5 gramos de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla o una raja de canela
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Arequipe

Preparación

En una cacerola de cobre mezclar todos los ingredientes moviendo constantemente durante una hora.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arequipe

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
208
kcal
10%
208 kcal
Carbohidratos
63.0
g
21%
63.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
62.5
g
69%
62.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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