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Jalea de Frambuesas

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Esta jalea de frambuesa es una versátil opción para acompañar postres, asi como repostería en general. Es muy sencilla de preparar y le da un toque acidito a todas las recetas con las que la combines.
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Jalea de Frambuesas
Esta jalea de frambuesa es una versátil opción para acompañar postres, asi como repostería en general. Es muy sencilla de preparar y le da un toque acidito a todas las recetas con las que la combines.

Ingredientes

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  • 1 kilo de frambuesa
  • 200 gramos de agua
  • 600 gramos de azúcar
  • 1 pieza de limón amarillo sólo el jugo
  • 1 cucharada de miel de agave
  • 1/4 de cucharada de sal del himalaya
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Jalea de Frambuesas

Preparación

En una cacerola a fuego medio, cocina las frambuesas, el azúcar y el agua.
Mueve constantemente por 45 minutos o hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado y la salsa esté espesa.
Enseguida, apaga el fuego y rocía con jugo de limón.
Vacía la cucharada de miel, la sal y mezcla muy bien.
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TIPS

"Guarde en el refrigerador hasta por 1 mes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jalea de Frambuesas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1274
kcal
64%
1274 kcal
Carbohidratos
363
g
121%
363 g
Proteinas
5.9
g
12%
5.9 g
Lípidos
3.2
g
4.9%
3.2 g
Fibra dietética
32.4
g
65%
32.4 g
Azúcares
326
g
362%
326 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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