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Marisela Querales


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Receta de Salsa de Tamarindo y Aji Dulce
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Receta

Salsa de Tamarindo y Aji Dulce

60 min
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8
Es una salsa perfecta para agregar al pernil de Navidad. Es una rica salsa picosa que puede acompañar casi cualquier platillo, la combinación de chile y tamarindo es perfecta.
Marisela
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Salsa de Tamarindo y Aji Dulce
Es una salsa perfecta para agregar al pernil de Navidad. Es una rica salsa picosa que puede acompañar casi cualquier platillo, la combinación de chile y tamarindo es perfecta.

Ingredientes

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  • 2 tazas de pulpa de tamarindo
  • 15 piezas de chile dulce en cuadritos
  • 5 piezas de ajo molido machacado
  • 1 pieza de piloncillo
  • aceites cantidad necesaria
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Salsa de Tamarindo y Aji Dulce

Preparación

Sofreír los ajos machacados en aceite.
Agregar los Aji dulces picados en cuadritos.
Agregar la pulpa de tamarindo.
y el piloncillo rallado.
Agregar sal y pimienta al gusto dejar cocinar a fuego lento por 5 minutos.
Marisela

Marisela Querales


TIPS

"Utiliza el tipo de aji que más te guste. "

PRESENTACIÓN

"Rica salsa de Tamarindo y Aji dulce "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa de Tamarindo y Aji Dulce

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
149
kcal
7.5%
149 kcal
Carbohidratos
39.1
g
13%
39.1 g
Proteinas
1.7
g
3.5%
1.7 g
Lípidos
0.4
g
0.6%
0.4 g
Fibra dietética
3.2
g
6.4%
3.2 g
Azúcares
35.9
g
40%
35.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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