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Receta de Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños
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Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños

40 min
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Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc, acompáñala con lo que más te guste, te encantará su sabor.
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Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños
Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc, acompáñala con lo que más te guste, te encantará su sabor.

Ingredientes

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  • 2 jitomates grandes y rojos
  • 3 chile cuaresmeño o jalapeño
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 cebollita cambray picadita
  • sal
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Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños

Preparación

En un comal o parrilla se ponen los chiles y los jitomates a asar (tuesten) por todos lados, una vez que están listos se dejan enfriar y se quita la cáscara tanto de los chiles como del jitomate.
Si tienes molcajete o mortero ahí se martaja todo, se pone en un recipiente hondo se sazona con sal, y se agrega el cilantro y la cebolla y se revuelve para que todo se mezcle de manera uniforme.
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TIPS

"Si te gusta mucho el picante agrégale mas chiles. Para facilitar quitar la piel a los chiles puedes ponerlos dentro de una bolsa de plástico a que suden."

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Calificaciones (1)
Patricia Córdova
2013-09-19T12:15:47.00-06
A través de iOS Estaba buscando esta salsa. Gracias por compartirla, cuando la prepare subiré fotos :)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Mexicana Picante con Chiles Jalapeños

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
9.6
kcal
0.5%
9.6 kcal
Carbohidratos
2.2
g
0.7%
2.2 g
Proteinas
0.5
g
1.0%
0.5 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
1.3
g
1.5%
1.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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