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Salsa Verde Mexicana

20 min
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Esta es la mejor receta de salsa verde mexicana, acompaña esta salsa con totopos, en quesadillas o para tus tacos, te encantará.
Helena
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Salsa Verde Mexicana
Esta es la mejor receta de salsa verde mexicana, acompaña esta salsa con totopos, en quesadillas o para tus tacos, te encantará.

Ingredientes

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  • 500 gramos de tomate verde
  • 5 chiles serranos
  • 60 gramos de cebolla picada
  • 1 cucharada de sal
  • 3 dientes de ajo
  • 50 gramos de cilantro picado
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Salsa Verde Mexicana

Preparación

En un comal asar los ajos, la cebolla y el chile hasta que tengan manchas negras. Retirar del comal.
Asar los tomates en el comal hasta que estén quemados y se sientan suaves.
Colocar los tomates en una bolsa de plástico y dejar sudar por 15 minutos.
En un molcajete martajar la cebolla, el ajo, el chile y la sal. Agregar los tomates y terminar de martajar.
Incorporar el cilantro y sazonar con sal.

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Calificaciones (2)
Oscar Ojeda
2016-01-04T19:02:46.00-06
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Anónimo
2015-09-24T10:52:24.00-06
rica wau esta si se ve rica!!!!!!!!!!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salsa Verde Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
52.5
kcal
2.6%
52.5 kcal
Carbohidratos
10.0
g
3.3%
10.0 g
Proteinas
1.8
g
3.6%
1.8 g
Lípidos
1.4
g
2.1%
1.4 g
Fibra dietética
3.4
g
6.7%
3.4 g
Azúcares
6.1
g
6.7%
6.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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