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Alexandra Salazar


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Receta

Calabacitas Guisadas

30 min
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Si crees que la comida nutritiva y fácil no es deliciosa, prueba esta receta de calabacitas guisadas. No vas a creer lo sabrosas que están, y lo mejor de todo, es que es un platillo muy saludable, por lo que lo puede comer toda tú familia.
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Calabacitas Guisadas
Si crees que la comida nutritiva y fácil no es deliciosa, prueba esta receta de calabacitas guisadas. No vas a creer lo sabrosas que están, y lo mejor de todo, es que es un platillo muy saludable, por lo que lo puede comer toda tú familia.

Ingredientes

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  • 2 piezas de calabacita
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 2 a 3 piezas de tomates
  • 1 pieza de grano de elote
  • 2 piezas de chile serrano
  • cantidad necesaria jamón se puede utilizar tocino.
  • 4 cucharadas de aceite
  • cantidad necesaria queso oaxaca Se utilizará para la presentación. Se puede sustituir el queso oaxaca por queso panela
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Calabacitas Guisadas

Preparación

Cortar los siguientes ingredientes en cubitos: la calabaza , la cebolla, el tomate, el chile y el jamón (o tocino).
En una sárten se adiciona el aceite, cuando se encuentra caliente el aceite se incorpora la cebolla y el tocino, acitronarlos.
Incorporar el elote a la mezcla anterior.
Agregar el tomate y cocinar la preparación a fuego bajo por 10 minutos.
Servir en un plato hondo y agregarle el queso oaxaca.
Alexandra

Alexandra Salazar


TIPS

"Puedes agregar caldillo de jitomate. "

PRESENTACIÓN

"Servir en un plato hondo y espolvorearlo con queso. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Calabacitas Guisadas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
122
kcal
6.1%
122 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
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Proteinas
0.0
g
0.0%
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Lípidos
14.2
g
22%
14.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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