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Tania Ortiz


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Receta de Ceviche vegetariano
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Receta

Ceviche vegetariano

3600 min
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25
Este ceviche es un tipo de ensalada fresca y ligera donde se mezclan muchos ingredientes saludables.
Tania
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Ceviche vegetariano
Este ceviche es un tipo de ensalada fresca y ligera donde se mezclan muchos ingredientes saludables.

Ingredientes

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  • 1 pieza de coliflor
  • 3 piezas de zanahoria peladas y finamente picadas
  • 125 gramos de champiñón frescos rebanados
  • piezas de jitomate medianos picados
  • 2 piezas de cebolla medianas picadas
  • 12 ramas de cilantro fresco picado
  • sal al gusto
  • 4 piezas de limón
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Ceviche vegetariano

Preparación

Separar los ramitos de la coliflor y colocarlos dentro de un tazón de vidrio junto con la zanahoria, champiñones, jitomate, cebolla y cilantro. Sazonar con sal y vertir encima el jugo de limón; mezclar con cuidado.
Tapa y refrigera durante 1 hora.
Tania

Tania Ortiz


PRESENTACIÓN

"Acompaña el ceviche con rebanadas de aguacate. "

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Calificaciones (2)
Anónimo
2013-07-05T20:11:43.00-06
super fresca y rapido de hacer riquísimas me gusta
faby ivon
2013-05-20T11:44:38.00-06
muy rica me encanto super fresca y super rica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ceviche vegetariano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1.1
kcal
0.1%
1.1 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.1%
0.0 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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