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Receta de Flor de Calabacín Rellena
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Flor de Calabacín Rellena

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Un relleno bastante famoso es con ricotta y jamón cocido, esta receta de flor de calabacín les gustará a los chicos y grandes.
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Flor de Calabacín Rellena
Un relleno bastante famoso es con ricotta y jamón cocido, esta receta de flor de calabacín les gustará a los chicos y grandes.

Ingredientes

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  • 15 flores de calabaza
  • perejiles
  • parmesano rallado
  • mozzarellas
  • 1 taza de pan molido
  • 1 huevo
  • 2 jitomates cherry
  • sal
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Flor de Calabacín Rellena

Preparación

Lavar las flores de calabacín. Pre-calentar el horno a 160ºC.
En un bol, preparar el relleno: migas de pan, parmesano rallado, perejil, dos tomates cherry, un huevo, sal, mozzarella y mezclar.
Rellenar las flores de calabacín.
Disponer en una bandeja con papel de horno.
Hornear durante 15 minutos aprox. Sacar y comer calientes.
Ana

Ana Lozano


TIPS

"Recomiendo un vino blanco frutado o un rosado."

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Calificaciones (1)
jeannette zepeda
2013-09-07T23:42:49.00-06
SON MUY RICAS Y ECONOMICAS!!! ricas, fácil y nutritivas....
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Flor de Calabacín Rellena

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
364
kcal
18%
364 kcal
Carbohidratos
61.4
g
20%
61.4 g
Proteinas
13.9
g
28%
13.9 g
Lípidos
6.4
g
9.8%
6.4 g
Fibra dietética
4.1
g
8.3%
4.1 g
Azúcares
6.1
g
6.8%
6.1 g
Colesterol
74.4
mg
25%
74.4 mg
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