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Receta de Galletas de Almendra y Amaranto
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Receta de Galletas de Almendra y Amaranto
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Galletas de Almendra y Amaranto

35 min
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Prepara estas deliciosas galletas de almendra y amaranto son una buena opción de snack saludable para el lunch de los niños o para los que quieren tener una alimentación más sana.
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Galletas de Almendra y Amaranto
Prepara estas deliciosas galletas de almendra y amaranto son una buena opción de snack saludable para el lunch de los niños o para los que quieren tener una alimentación más sana.

Ingredientes

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  • 1 1/3 tazas de harinas de almendra
  • 1/2 taza de amaranto
  • 45 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 pieza de huevo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • pendiente
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Galletas de Almendra y Amaranto

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Batir mantequilla con azúcar hasta acremar.
Agregar el huevo seguir batiendo.
Cuando este bien mezclado agregar poco a poco la harina de almendra.
Agregar el bicarbonato y el polvo para hornear.
Por último agregar el amaranto.
En una charola poner papel para hornear, no es recomendado el uso de papel aluminio ya que se podrían quemar mucho por abajo, hacer montoncitos con una cuchara no tan juntos porque pueden crecer un poco.
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TIPS

"Para la hora de la merienda acompañadas de un rico café."

PRESENTACIÓN

"Para compartir las galletas ponlas en un lindo plato y unas hojas de menta de decoración."

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Calificaciones (8)
Anónimo
2016-04-07T18:11:28.00-06
La compro ya lista!
Anónimo
2016-04-07T18:10:39.00-06
Si estas en Guadalajara, méxico la consigues en el mercado de abastos.

Anónimo
2016-04-07T18:09:22.00-06
Yo lo compro inflado pero del que no tiene dulce.
Anónimo
2016-04-07T11:37:21.00-06
amaranto el amaranto tiene que ser inflado o asi natural?
Anónimo
2015-09-07T21:47:38.00-06
Respuesta a Dulce Santos. La harina de almendras la haces en el procesador de alimentos o en la licuadora.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Almendra y Amaranto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
161
kcal
8.0%
161 kcal
Carbohidratos
9.3
g
3.1%
9.3 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
11.8
g
18%
11.8 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
5.4
mg
1.8%
5.4 mg
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