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Receta de Pasta de Pesto de Aguacate
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Pasta de Pesto de Aguacate

20 min
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Deliciosa receta de una pasta con pesto de aguacate. ¡Quedarás encantado con ella!
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Pasta de Pesto de Aguacate
Deliciosa receta de una pasta con pesto de aguacate. ¡Quedarás encantado con ella!

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de linguini integral
  • 1 manojo de albahaca fresca
  • 1/2 taza de piñon
  • 2 piezas de aguacate
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • tazas de sal de mar
  • tazas de pimienta negra
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Pasta de Pesto de Aguacate

Preparación

Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Prepare el pesto mezclando la albahaca, aguacate, piñones, jugo de limón, ajo y aceite en un procesador de alimentos. Procese hasta que tenga una consistencia mas suave. Sazone generosamente con sal y pimienta.
Mezcle la pasta con el pesto.
Victoria

Victoria Cherniag Ruiz


TIPS

"Le puedes agregar jitomate deshidratado y también queda muy bueno."

PRESENTACIÓN

"Decora cada plato con una hoja de albahaca. "

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Calificaciones (2)
laura lopez
2014-02-27T21:28:20.00-06
Facilisima, !! Me encanta que la pasta sea integral
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-03T23:11:44.00-06
xq no dijo el chicharito hehehe
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta de Pesto de Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
454
kcal
23%
454 kcal
Carbohidratos
62.9
g
21%
62.9 g
Proteinas
13.8
g
28%
13.8 g
Lípidos
14.8
g
23%
14.8 g
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
2.9 g
Azúcares
3.5
g
3.9%
3.5 g
Colesterol
0.1
mg
0.0%
0.1 mg
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