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Receta de Pizza de Quinoa
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Pizza de Quinoa

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Divertida y nutritiva receta con quinoa. Prueba este ingrediente lleno de beneficios para la salud, garantizado que te encantará esta versión de pizza saludable y baja en calorías.
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Pizza de Quinoa
Divertida y nutritiva receta con quinoa. Prueba este ingrediente lleno de beneficios para la salud, garantizado que te encantará esta versión de pizza saludable y baja en calorías.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de quinoa
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • 2 piezas de huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de ajo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de albahaca
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 de taza de queso mozzarella
  • 1/2 taza de salsa de tomate
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Pizza de Quinoa

Preparación

Precalienta el horno a 200 ° C . Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y rocíe con aceite en aerosol.
Lava la quinoa y quita el exceso de humedad.
Cocina la quinoa con 2 cucharaditas de aceite de oliva en una olla mediana, al hervir baja el fuego a medio bajo y deja que se evapore el resto del agua. Sabrás que la quinoa ya está lista cuando el agua se evapore y a las semillas de quinoa se les vea una hebrita blanca. Deja enfriar por 10 minutos.
En un plato mezcla los 2 huevos con 1 cucharadita de aceite de oliva, sal de ajo, orégano, albahaca y levadura. Mezcla hasta integrar todo.
Agrega el queso en la quinoa y la mezcla anterior.
Extiende en la bandeja para hornear una capa uniforme de la mezcla, debe quedar 1/2 cm de espesor.
Hornea de 18 a 20 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorar. Vierte la salsa y más queso, regresa al horno para que el queso se derrita.
Cecilia

Cecilia Villarreal


TIPS

"Agrega tus ingredientes de pizza favoritos (champiñones, salchicha, peperoni, etc)."

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Calificaciones (1)
Angel Piña
2016-05-08T08:36:03.00-06
A través de Android La hice y me quedo espectacular
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza de Quinoa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
334
kcal
17%
334 kcal
Carbohidratos
43.3
g
14%
43.3 g
Proteinas
15.2
g
30%
15.2 g
Lípidos
10.6
g
16%
10.6 g
Fibra dietética
5.2
g
10%
5.2 g
Azúcares
2.4
g
2.7%
2.4 g
Colesterol
22.3
mg
7.4%
22.3 mg
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