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Vegetales a la parrilla

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Esta receta es de unos deliciosos vegetales a la parrilla para disfrutar de una comida sana que puedas compartir con toda tu familia. Nunca dejes de ver por su salud, y aprovecha el buen sabor de este platillo para hacerlos feliz.
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Vegetales a la parrilla
Esta receta es de unos deliciosos vegetales a la parrilla para disfrutar de una comida sana que puedas compartir con toda tu familia. Nunca dejes de ver por su salud, y aprovecha el buen sabor de este platillo para hacerlos feliz.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite balsámico
  • 2 calabazas en laminas
  • 1 berenjena en laminas
  • 3 zanahorias en laminas
  • al gusto de sal de mesa
  • al gusto de chile chipotle hojuelas
  • al gusto de tocino de pavo en tiras
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajos picado
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Vegetales a la parrilla

Preparación

Pon en un tazon el aceite y los vegetales.
Agrega hojuelas de chile piquen, sal, ajo picado , perejil picado y cebolla morada en rodajas gruesas.
Utiliza la media cebolla blanca para frotar sobre la parilla.
Coloca los vegetales y el tocino de pavo, asa por ambos lados, retira y corta todo mezclado en julianas.
Sirve acompañando el platillo de tu preferencia.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Vegetales a la parrilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
80.6
kcal
4.0%
80.6 kcal
Carbohidratos
14.5
g
4.8%
14.5 g
Proteinas
2.3
g
4.7%
2.3 g
Lípidos
2.3
g
3.6%
2.3 g
Fibra dietética
4.6
g
9.2%
4.6 g
Azúcares
7.0
g
7.8%
7.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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