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Diego Marroquín


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Receta de Caldo de Pollo Calientito
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Receta

Caldo de Pollo Calientito

30 min
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Esta receta te ayudará a tener el caldo de pollo que se usa en muchos platillos.
Diego
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Caldo de Pollo Calientito
Esta receta te ayudará a tener el caldo de pollo que se usa en muchos platillos.

Ingredientes

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  • 1 pollo mediano
  • 1 ramo de perejil
  • poros
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 rama de apio
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pieza de nabo
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Caldo de Pollo Calientito

Preparación

Una vez lavado el pollo cubrir con agua hasta hervir.
Mientras tanto pelar todas las verduras y picarlas.
Agregar verduras y cocer durante 1 hora.
Al final colar todo y congelar ese caldo para uso posterior.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Caldo de Pollo Calientito

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
124
kcal
6.2%
124 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
23.3
g
47%
23.3 g
Lípidos
2.7
g
4.1%
2.7 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
63.8
mg
21%
63.8 mg
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