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Receta de Crema de Aguacate Nina
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Crema de Aguacate Nina

30 min
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Esta rica crema de aguacate caliente es fácil de hacer y muy rica.
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Crema de Aguacate Nina
Esta rica crema de aguacate caliente es fácil de hacer y muy rica.

Ingredientes

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  • 6 piezas de aguacate maduro
  • 1 cucharada de ajo
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 3 tazas de crema
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de aceite
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Crema de Aguacate Nina

Preparación

En una olla calentar el aceite y dorar el ajo y el tomillo por 2-3 minutos.
Agregar el aguacate y el caldo de pollo y cocinar hasta que hierva la sopa. Bajar el fuego a un fuego bajo, tapar la sopa y permitir que se cocine por 15 minutos más.
Pasar la sopa a la licuadora y licuar para obtener un puré. Pasar por una coladera fina y regresar a la olla.
Agregue la crema y mezcle bien. Caliente y sirva.
Diana

Diana Gonzalez


PRESENTACIÓN

"Decore su sopa con jitomates cherry cortados y crema."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Aguacate Nina

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
84.9
kcal
4.2%
84.9 kcal
Carbohidratos
8.6
g
2.9%
8.6 g
Proteinas
4.7
g
9.3%
4.7 g
Lípidos
3.7
g
5.7%
3.7 g
Fibra dietética
0.9
g
1.7%
0.9 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
5.0
mg
1.7%
5.0 mg
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