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Sopa de Aguacate Fría

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La sopa de aguacate fría queda riquísima, si quieres hacer una entrada diferente, deliciosa y original tienes que preparar esta receta.
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Sopa de Aguacate Fría
La sopa de aguacate fría queda riquísima, si quieres hacer una entrada diferente, deliciosa y original tienes que preparar esta receta.

Ingredientes

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  • 6 aguacates
  • 1/4 de taza de crema
  • 2 litros de caldo de verduras sazonado
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • sal
  • pimientas
  • 3 chiles chipotles y un poco de adobo
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
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Sopa de Aguacate Fría

Preparación

Acitronar la cebolla, cuando este translucida agregar el ajo y sofreír agregar el caldo de pollo.
Vaciar el resto de los ingredientes y llevar a hervor.
Licuar, dejar enfriar y servir.
Sara

Sara Salame


TIPS

"Puedes utilizar caldo de pollo si prefieres. "

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Calificaciones (2)
Kika Kika
2015-07-10T17:42:03.00-06
A través de Android ♡
ELIZABETH HERNANDEZ
2014-09-30T18:21:40.00-06
BUENISIMO MAÑANA MISMO LO PREPARO GRACIAS POR LA RECETA HOLA EL AGUACATE ES BIEAN CARO YA EN MEXICO PERO EN CHEDRAHUI LO CONSIGO ECONOMICO VERDE LO DEJO MADERAR ENVUELTO EN PAPAEL PERIODICO EN EL HORNO DE LA ESTUFA Y EN UNOS DIAS QUEDA MUY BIEN. YA LO PREPARARE PRONTO GRACIAS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Aguacate Fría

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
411
kcal
21%
411 kcal
Carbohidratos
34.2
g
11%
34.2 g
Proteinas
6.1
g
12%
6.1 g
Lípidos
30.1
g
46%
30.1 g
Fibra dietética
15.8
g
32%
15.8 g
Azúcares
10.3
g
11%
10.3 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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