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Receta de Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados
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Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados

24 min
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Prepara esta rica receta con tus hijos y comparte tiempo con ellos. Es una deliciosa sopita aguada con mantequilla y va acompañada de jugosos y deliciosos vegetales asados como zanahoria y calabaza.
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Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados
Prepara esta rica receta con tus hijos y comparte tiempo con ellos. Es una deliciosa sopita aguada con mantequilla y va acompañada de jugosos y deliciosos vegetales asados como zanahoria y calabaza.

Ingredientes

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  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 piezas de zanahoria peladas y en rodajas
  • 2 piezas de calabaza cortadas en rodajas
  • 1 taza de grano de elote
  • 1 paquete de Pasta Kids La Moderna® 200 g c/u de cualquier figura
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 cucharada de perejil picado, más cuatro ramitas para decorar
  • 1 cucharadita sopera de sal
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Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados

Preparación

En una ollita a fuego medio, calienta la mantequilla y fríe las verduras por 5 minutos.
Agrega la pasta Kids La Moderna®, el caldo de pollo y el perejil picado. Deja que suelte el hervor, tapa y cocina de 9 a 11 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
Sazona con sal y sirve con hojitas de perejil.
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TIPS

"Cuida la cocción de la pasta y las verduras, quieres que estén al dente y no sobre cocidas. "

PRESENTACIÓN

"Decora con perejil. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa a la Mantequilla con Vegetales Asados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
311
kcal
16%
311 kcal
Carbohidratos
29.0
g
9.7%
29.0 g
Proteinas
14.3
g
29%
14.3 g
Lípidos
15.8
g
24%
15.8 g
Fibra dietética
1.3
g
2.6%
1.3 g
Azúcares
9.8
g
11%
9.8 g
Colesterol
39.2
mg
13%
39.2 mg
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