Pescados y Mariscos
Enero 2010
Deliciosa botana de salmon ahumado preparado con crema, yogurt natural, limón y un toque de salsa tabasco.
0 min
Dificultad media
6 porciones
Botanas
Febrero 2010
El tapenade es una pasta untable en base a aceitunas negras, alcaparras y anchoas. Proviene de la región de Provenza en Francia y también es conocido como olivada. Se sirve como botana, untada sobre de pan.
10 min
Dificultad baja
6 porciones
Botanas
Junio 2010
Delicioso.
30 min
Dificultad baja
4 porciones
Botanas
Julio 2010
Es una rica combinación de queso de cabra con pistaches y una presentación espectacular.
40 min
Dificultad media
6 porciones
Botanas
Julio 2011
Delicioso mousse de atun con chipotle, rápido de hacerse solo que se tiene que hacer con tiempo para que cuaje. Ideal para reuniones.
10 min
Dificultad baja
10 porciones
Botanas
Enero 2010
Deliciosa botana de mousse de cilantro preparado con queso crema, leche, consome y chile.
20 min
Dificultad baja
6 porciones
Postres
Abril 2010
Esta rica receta de paté de salmón ahumado también puede ser hecha con trucha salmonada. Es una botana muy rica.
30 min
Dificultad baja
6 porciones
Botanas
Febrero 2013
Esta receta de mousse de roquefort es clásica y muy fácil de preparar. Se sirve con galletas saladas o rebanadas de pan baguette. También queda rico si lo sirves con manzanas o peras en rebanadas.
30 min
Dificultad baja
12 porciones