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Como hacer mermelada de frutos rojos casera

¿Quieres desayunar algo saludable y rápido? Si te gustan las mermeladas y te gustaría aprender a hacer una de manera natural y sin preservativos, ni colorantes artificiales, te comparto mi receta para saber cómo hacer una mermelada casera de moras.
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Como hacer mermelada de frutos rojos casera
¿Quieres desayunar algo saludable y rápido? Si te gustan las mermeladas y te gustaría aprender a hacer una de manera natural y sin preservativos, ni colorantes artificiales, te comparto mi receta para saber cómo hacer una mermelada casera de moras.

Paso a Paso de : Como hacer mermelada de frutos rojos casera

Como hacer mermelada de frutos rojos casera
1
Para elaborar esta receta es preferible que los ingredientes estén frescos. Necesitarás:
• 1kg de frambuesas u otros frutos rojos
• 3 tazas de azúcar
• Jugo de 1 limón
• Una cucharadita de vainilla
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Como hacer mermelada de frutos rojos casera
2
Esteriliza previamente los contendores y las tapas, ponlos en una olla, cúbrela con agua y déjalos hervir durante 10 minutos. Retíralos y déjalos secar.
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3
En una olla, a fuego alto, introduce y combina todos los ingredientes.
Como hacer mermelada de frutos rojos casera
4
Revuélvelos y quita la espuma durante 10-15 min.
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5
Monitorea continuamente hasta que los ingredientes estén incorporados o hasta que el termómetro de dulce marque 105°C.
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6
Ahora, con una cuchara, vacía la mermelada en un contenedor y tápalo.
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7
Antes de guardar la mermelada en tu despensa, es necesario volver a hervir el contenedor en agua (ahora lleno y cerrado) por 20 minutos. Es importante que te asegures de que el agua cubra el contenedor por completo. Luego, saca el contenedor. Deja reposar hasta que se enfríe y conserva en el refrigerador.
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Calificaciones (5)
Jacxiry castro
2016-11-21T20:39:28.00-06
Deliciosa!!!!
Anónimo
2016-06-13T09:36:36.00-06
Ok Cuanta cantidad se hace?

Anónimo
2015-07-17T14:34:01.00-06
EL LIMON SIRVE COMO CONSERVADOR Y LA ESPUMA SE LE QUITA PORQUE AL HERVIR EL AZUCAR SALE OBSCURA
Anónimo
2015-04-30T21:32:08.00-06
tengo dudas porque se le quita la espuma?
para que sirve el jugo de limón?
Lorena Lorena
2015-03-26T14:38:58.00-06
BUENA IDEA nunca crei hacer esta receta pero la pindre en pracica luego contare como me fue
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